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發酵粥品・醬料選物
從一碗米漿粥，品味自然與時間的對話。
我們嚴選自然食材，運用傳統發酵工藝，製作出溫潤的太極米漿粥、無添加的手工醬料，以及職人級的調理食材。
選品內容包含：
- 太極米漿粥（冷藏／冷凍包）
- 自製米麴、鹽麴、甘糀、味噌
- 發酵養生飲品與康普茶
- 發酵調理包（湯品／家常小菜）
發酵生活課程
用雙手與菌共舞，學會與時間合作。
我們規劃從入門到進階的發酵教學課程，讓你在家也能安心製作甘糀、米麴與手工味噌，找回對食物的掌控感。
課程類型：
- 鹽麴／味噌／甘糀／米麴發酵教學
- 親子發酵體驗課程
- 發酵x飲食療癒概論班
- 線上學習／實體小班制工作坊
- 安心製作的地方（少了鹽麴）
養生料理課程
料理是療癒，是照顧自己的第一步。
結合中醫飲食觀與現代營養學，帶你重新認識自己的體質、飲食與生活節奏，學會如何為自己煮一桌溫柔的飯。
課程特色：
- 四季體質飲食設計
- 發酵X養生搭配（料理）實作課程
- 飲食校正＆控糖概念入門
- 可與食品調理機搭配操作
食品調理機體驗與教學
讓料理變簡單，也能保留營養與愛。
針對家庭主婦、小資創業者與健康族群設計的「食物調理機入門教學」，從挑選到實際操作，一次搞懂。
服務內容：
- 食品調理機產品介紹
- 機器操作體驗教學
- 多功能料理機擁有22種烹飪功能與Cookidoo ®食譜資料庫完美結合，全彩螢幕搭配友善的使用者介面，超過上萬道各國食譜等著你來發掘、體驗
- 購機諮詢與創業指導
小額創業／顧問服務
給想用料理發光的人，一點勇氣與指引。
我們提供初學者友善的創業培訓，從產品設計、口味開發、包裝規劃到市場試營運，陪你從0開始打造自己的發酵品牌。
諮詢內容可包含：
- 發酵飲食或產品創業規劃諮詢
- 品牌命名、設計與行銷策略建議
- 食品製程與法規規範導入指導
- 創業者專屬社群陪伴與資源連結