發酵小故事 75｜day
延長人生的賞味期
有人說：「退休就像打翻了上班的鬧鐘，終於可以睡到自然醒。」
但也有人在沒了工作的那一刻，失去了時間的重心，生活像是醃過
卻沒發酵的食材，失了滋味，也少了活氣。
我曾經遇過一位退休的學長，當了三十年工程師，日日解題、開會、盯進度，一退下來，本想天天打高爾夫、看看電視、含飴弄孫就好。
可過了半年，他卻突然開始焦慮：「我好像沒什麼價值了。」他這樣說的時候，眼神像沒泡好的味噌一樣，渾濁又鬱悶。
後來，他學會了做醃漬、煮米漿、種香草，還報名了日語班。他說：「學語言像種酵母，慢慢滋養腦袋。
做料理像餵菌，看著它們活著，我也覺得自己還活著。」
是啊！
人生的賞味期，從來不是標示在包裝上的日子，而是你每天是否還在「變化」、是否還在「發酵」。
別等退休才開始思考餘生怎麼過。現在就培養兩種技能吧：
一個養腦（學習新知）、
一個養心（與人分享）。
當你不再靠職稱定義自我，能靠熱情發光，那才是真正的自由
熟成。
#酵食本味
#味來的發酵星球
讓人生像一甕老醋，經年不壞，風味層層堆疊，只要有愛好、有熱情、有分享，你的賞味期，不設期限。